. INGREDIENTES . lomo de  merluza patatas suficientes para cubrir el fondo de la bandeja 1 ajos un puñado de almendras tostadas perejil. 1 rebanada de pan frito 4 o 5  cucharaditas caldo de pescado sal y pimienta . PREPARACION . Pelar las patatas y las freír como si fueran para tortilla poco hechas, pues [...]

. INGREDIENTES . filete de  pescado sin espinas harina huevo pan rallado sal aceite para freír . PREPARACION . Batir el huevo  entero  y añadir una pizca de sal . Poner el aceite a calentar. Pasar los trozos de pescado por harina luego por el huevo y por ultimo en pan rallado . Cuando el [...]

. INGREDIENTES . 250 gramos de lomo de cerdo 80 a 100 gramos de fideos chinos 1 Pimiento verde 1/2 Pimiento rojo 1 zanahoria grande 200 gramos de champiñones 70 gramos de cebolla 2 ajos 1/2 pastilla de caldo de pollo 10 cucharadas con salsa de soja sal aceite de oliva . PREPARACION . Limpiar [...]

. INGREDIENTES . Patatas Aceite de Oliva Sal . PREPARACION . Poner el horno a calentar a 200 grados Pelar las patatas, lavarlas y córtalas como os guste. Poner las patatas en un bol o una fuente, echar un poco de sal y rociarlas con un chorrito de aceite, como si estuvieses aliñando una ensalada [...]

. . . INGREDIENTES . 200 gramos de espaguetis 240 mililitros de nata para cocinar una cebolleta 200 gramos de carne picada mixta 30 ml de vino blanco aceite de oliva sal . PREPARACION . Poner la pasta a hervir con abundante agua y sal asta que esté al dente luego escurrir. De mientras picar [...]

. INGREDIENTES . 500 gramos de calabacín 80 gramos de cebolla 25 gramos de mantequilla 250 ml de caldo de pollo 200 ml de nata para cocinar 1 cucharada de harina Aceite de Oliva Sal Picatostes de pan para acompañar perejil para acompañar . PREPARACION . Cortar la cebolla muy finamente y poner en una [...]