IDEAS PARA HACER CANAPES

canape-1

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INGREDIENTES

pan de molde

queso untar

jamón dulce

salmón

queso rallado

pimiento pitillo

caviar

perejil

canape-atun

INGREDIENTES

pan de molde

atún

moza-dela (gratinar el queso )

por ultimo poner las olivas

canape-de-huevos-codorniz.

INGREDIENTES

tostadas

tomate frito

huevos de codorniz fritos

canapes-2

INGREDIENTES

INGREDIENTES

pan de molde

paté

queso de untar

queso rallado

un poco de ensalada rusa

fruta confitada

olivas

canapes-4
INGREDIENTES

pan de molde

sobrasada

paté

queso fresco

salmón

pepinillos

huevos duros

olivas

anchoas

maíz

gambas queso rallado

caviar

mayonesa

tomate frito

canapes-5
INGREDIENTES

rebanadas de pan

cebolla pochada

queso de rulo de cabra

perejil

tomate frito

canapes-7
INGREDIENTES

pan de molde

mayonesa

jamón dulce

un poco de ensaladilla

pepinillos en rodajas

pimientos del pitillo

anchoas

queso fresco

huevos  duros

rodajas de lomo enbuchado

tomate en rodajas

canapes-71
INGREDIENTES

pan de molde

queso de untar

salmón

jamón serrano

anchoas

tomate cherri

gambas

caviar

cebolla pochada

canapes-9
INGREDIENTES

pan tostado

aceite oliva

anchoas

queso fresco

perejil

membrillo

pimiento pitillo

canape-0
INGREDIENTES

tartaletas

pepino

carne para pinchos

pimientos rojo y verde

queso de hievas

tomate

queso de fundir

paté

pan de molde

jamón dulce

mantequilla

canapes
INGREDIENTES

pan de molde

mantequilla

jamón serrano muy finito

queso crema

canapes1
INGREDIENTES

tartaletas

salmón

queso fresco

queso rulo de cabra

queso de hiervas

paté

tomate frito

huevos de codorniz fritos

lonchas de salchichón

caviar

trocitos de pimiento rojo

canapes-con-frutas
INGREDIENTES

pera en rodajas

melocotón en rodajas

piña en torzos

jamón serrano

canapes-verduras
INGREDIENTES

pan de molde

queso de rulo de cabra

queso de untar

tomate en rodajas

esparragos verdes

canapes-sobre-tortilla
INGREDIENTES

tortilla de patatas cortada un cuadraditos (para la base )

jamón dulce

queso en lonchas

tomate frito

pimientos fritos

berejenas a la plancha

queso rallado

pepinillos en roda jitas

NOTA: los canapes los puedes rellenar de lo que más te guste estas solo son unas ideas.

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COMO ENROLLAR LOS CANAPES DE MOLDE

como-enrrolla-los-canapes-1como-enrrollar-los-canape3

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poner el pan de molde estidado con un papel trasparente encima y otro abajo aplastar con un rodillo, retirar el papel trasparente de encima y cuando esté untar de mantequilla poner el jamón dulce o salado y el queso, enrollar con ayuda del papel trasparente y dejarlo unas hora en la never antes de desenrollar y cortar (el pan tiene que estar muy tierno para que no se rompa )

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Mari Carmen Luna La cocina del día a día de un ama de casa apasionada por la cocina Mari Carmen Luna

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78 Comentarios para “IDEAS PARA HACER CANAPES”

  1. el rinconcito de gema dice:

    Madre mia!!!

    No se por cual decidirme!!! Me quedo con todos!!

  2. Rosa Candy dice:

    me parece una pasada ……. divino

  3. lola dice:

    Laverdad que todos se ven divinos MUCHISIMAS gracias por compartir
    un besote

  4. claudia dice:

    excelentes las fotos, se ve todo delcioso, voy a intentar algunos este sabado, ojala me queden tan lindos como los tuyos!

  5. Patricia Mireya dice:

    se ven muy ricos y bonitos, yo también quiero aprender a hacerlos. Cuánto se puese cobrar por hacer una bandejita de unos 30 unidades aprox?

    • Mari dice:

      Hola Patricia…!!! seguro que si te pones también te salen…no se lo que puede valer yo cocino porque me gusta y disfruto haciéndolo para otros pero nunca he cobrado nada por ello. asín que en eso no te puedo responder…un beso guapa..

  6. Helena dice:

    Hola :) Una preguntita, a la hora de aplastar el pan bimbo con el rodillo se pone un poco la rebana encima de la otra no? Gracias

    • Mari dice:

      Hola …!!!! si helena se pone una un poco encima de la otra y se aplasta para que se haga una especie de masa rectangular grande..espero te sirva mi respuesta…un beso..

  7. rosa dice:

    te felicito estan de verda muy bien preparados de verda es que proboca comerselos me as ayudado mucho

  8. Mari Carmen dice:

    Hola , me encantan estos canapes tienen una pinta que se salen yo no soy tan mañosa ,pero lo voy a intentar aunque no me salgan tan vistosos como estos saludos y gracias .

  9. angela mejias dice:

    La verdad es que no se por cual decidirme, ya que tienen todos una pinta extraordinaria. ya os comentaré. Un abrazo.

  10. busmart dice:

    son muy agradecer estas recetas para un salir airoso en una fiesta etc,y que con poca materia prima quedaras como un gran chef.una buena pagina,agregarla a favoritos.

  11. yasna astudillo dice:

    muy ricas y lindas las preparaciones

  12. sampe dice:

    estas todos estupendos para chuparse los dedos

  13. hola me llamo danna y kisiera saber si usted pudiese ponar la mezcla de los canapez eske hoy kisiera comer pero me sale muy mal

  14. Laura dice:

    tienen todos muy buena pinta voy a intentar algunos este sábado

  15. silvia dice:

    como hacer que los que el pan de molde no quede blando o duro si los hago por la mañana para la tarde

  16. florica ortelecan dice:

    YAMI,YAMI,MAGNIFICO

  17. Nicole dice:

    Felicitaciones por el blog, Realmente es un aporte de como preparar canapés…Ahora he podido sacar varias ideas. Muchas gracias. :)

    Saludos desde Chile.

  18. marjorie dice:

    Hola, estan bellos tus canapes, perdón por la pregunta un poco boba, pero como cortas los círculos del pan de molde? luego colocas mayonesa y despues lo armas?, hare para el bautizo de mi hijo, gracias y un abrazo desde Chile.

    • Hola Marjorle…!!!! tu estirar el bimbo como indica la foto los rellenar de lo que más te guste los lias con papel transparente como si fuera un brazo de gitano y lo cortas con un cuchillo muy bien afilado que corte muy bien…espero te sea de ayuda mi respuesta…un beso y hasta pronto…

  19. juani dice:

    Que bonita presentacion, menuda imaginacion te felicito. Ademas tienen que estar buenisimos

  20. DANIELA dice:

    muy buenes ideas felicitaciones…. DANIELA.

  21. DANIELA dice:

    ALGO ASI PERO EN DULCE HABRA? GRACIAS DANIELA…

  22. waleska negron dice:

    necesitos recetas de entremeses que sean de facil preparacion

  23. andrea dice:

    muy lindas fotos se ven tan dificiles de hacer ,pero a la vez tan facil te felicito es una exelente precentacion voy a intentar hacer algunos para un bautizo que tengo saludos

  24. Somos unos estudiantes con pocas habilidades culinarias :P . Muchas gracias por tus ideas de canapés. Son fantásticas!! Aquí tienes 4 nuevos fans. Seguiremos tu blog con mucho interés.

    Un abrazo desde Barcelona.

  25. fina ponce dice:

    MARI CARMEN TE FELICITO, POR CADA IDEA QUE NOS DA PARA PODER RESOLVERNO EN LA COCINA ,LO QUE SOMOS AMANTE DE LA COCINA SABEMOS LO QUE VALE TUS CONSEJOS ,GRACIAS Y UNAS FELICES FIESTA

  26. Mercé dice:

    Hola Mari,me encantan tus canapes,intentaré hacerlos ,te felicito y unas felices fiestas

  27. edith dice:

    hola Mari, me encanta tus recetas que son geniales y prácticos felicidades

  28. Inma dice:

    Hola mañana tengo amigos a comer barbacoa y he pensado antes de .. Estos canapes que pintan muy bien por cierto te escribo desde Dubai un saludo y gracias por compartir estas recetas…Feliz Año

  29. Mauricio dice:

    Genial, todo muy lindo en cuanto a decoración, imagino que en sabor debe de ser mucho mejor…. sacare varias ideas ya que necesito para este fin.. felicidades por tu trabajo. :)

  30. Mari ,un gran saludo desde Chile.Muchas gracias por tus recetas y consejos. Mi hija esta de cumpleaños y créeme que haré varias rectas de las que tienes acá. Que Dios te bendiga por ser una persona desinteresada y entregarnos tus conocimientos en forma gratuita.

  31. Miriam dice:

    Has probado ha hacer estos canapes con pates de caza. El contraste dulce salado es fantástico. Por los demás canapes ya los probé y FELICIDADES están buenísimos.

  32. yolanda dice:

    hola!! me gustan mucho.Prepararé algunos para la comunion de mi hija..Pero quisiera saber si se preparan el dia de antes si pierden sabor, vista,..gracias

  33. alejandra dice:

    hola Mary,sos una genia,me sirven mucho tus sugerencias y que lindo los presentas!!!!….sos una genia!!!felicitaciones!….

  34. mabel dice:

    maravillo todo, la decoracion, el contraste de colores, muy lindo asi sabran estaran riquisimos, a mi marido le hare un cumple sorpresa y de aqui tomare que algunas recetas, que sigas asi dandonos esas ideas de cocina, a todo aquel que las necesite. gracias.

  35. AMPS dice:

    Simplemente ESPECTACULAR !!!!

  36. loli dice:

    mari carmen enorabuena por tu blog lo primero, y en segundo lugar me gustaria si pudiera ser me recomendaras algunos canapes que se puedan hacer 1 o 2 dias antes,. esque se casa mi hijo y el mismo dia va a ser imposible. jajajaj se celebra en casa debido a la crisis

    • Muchas felicidades por la boda de tu hijo…la verdad que te aconsejo que los prepares el mismo día aunque sea a primera… pues de un día para otro el pan se estropea y no estará tan rico…un besito y felicidades de nuevo…

  37. carmen dice:

    hola felicitarte esta todo muy bien presentado me gusta todo

  38. Ana dice:

    hola disculpa, se ven deliciosos, solo una duda el aderezo o ensalada que estas acompañando los canapes con jamon serrano, como se hacen o cual es, es que no encuentro los ingredientes … gracias !!!

    • Hola Ana…!!! respecto a tu pregunta del aderezo que acompaña al jamón serrano…si es la que creo solo tienes que untar el pan de molde o la tostada de pan con un poco de tomate rallado y un poco de aceite de oliva…un beso y hasta pronto..

  39. matilde dice:

    Me han encantado tus sugerencias, son muy profesionales. Te deseo mucha suerte en todos los proyectos empresariales que emprendas.

  40. mari dice:

    Quiero hacer canapés nunca los he hecho y me encantaría hacerlos. Me gusta hacerlos con poquitos ingredientes para no complicarme mucho la primera vez. Me podeis enviar alguna receta fácil? Muchas gracias saludos.

  41. macarena ramirez dice:

    hola quería ver si me puedes ayudar .. debo preparar un evento para 50 o 60 personas , es como de carácter ejecutivo y necesito ideas de canapés que pueden ser fáciles de preparar y no tan alto costo. muchas gracias.