INGREDIENTES . 1 kilo de calabaza limpia 1 kilo de azúcar unos botes para echar la mermelada . . PREPARACIÓN . Partir la calabaza a trozos y rallar con un rallador eléctrico o manual . . poner la calabaza con el azúcar en la olla a fuego muy bajo . . y mover muy bien [...]

INGREDIENTES . 1 litro de leche 4 yemas de huevo 2 cucharadas harina de maíz 200 gramos de azúcar una rana de canela la corteza de un limón una pizca de vainilla en polvo . PREPARACIÓN . Deshacer la harina de maíz con un poco de leche fría. . . Batir las yemas con el azúcar [...]

. . INGREDIENTES . 220 ml de leche 220 ml de nata para cocinar 125 gr de azúcar 4 yemas 420 ml zumo de mandarinas Ralladura de 5 mandarinas 2 cucharadas soperas de maizena . PREPARACION . Reservar un poco de leche para deshacer la maicena y otro poco para las yemas, mezclar todo con [...]

. INGREDIENTES . 1 litro de crema de leche 150 gramos de azúcar 1 clara de huevo . PREPARACION , Poner todos los ingredientes en la batidora a velocidad rápida  y batir hasta que la crema tome cuerpo luego seguir batiendo a velocidad baja hasta obtener una crema firme. . foto de cocinacontivadisblogpot.con .

, INGREDIENTES . Calabaza para hacer cabello de ángel Azúcar . PREPARACION . Calabaza que se utiliza para hacer el cabello de ángel: Se lava la calabaza por fuera (con estropajo y jabón, que luego se aclara bien y queda limpia) . . Se corta en trozos y se le quitan todas las pipas. Se [...]

. INGREDIENTES . 1 kg de membrillo. 1 kg de azúcar . PREPARACION . Se pela el membrillo y se corta a gajos se pone en una olla los membrillos y el azúcar a fuego lento no echéis agua pues en seguida empieza a salir ella misma del jugo ir moviendo para que no se pegue [...]