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CREMA CHANTILLY

Publicado en: Cremas dulces y mermeladas | 9th septiembre, 2010

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INGREDIENTES

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1 litro de crema de leche

150 gramos de azúcar

1 clara de huevo

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PREPARACION

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Poner todos los ingredientes en la batidora a velocidad rápida  y batir hasta que la crema tome cuerpo luego seguir batiendo a velocidad baja hasta obtener una crema firme.

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foto de cocinacontivadisblogpot.con

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Un Comentario para “CREMA CHANTILLY”

  1. Mis Recetas Preferidas » Blog Archive » MOUSSES DE FRUTAS dice:
    21 febrero, 2011 a las 20:13

    [...] 250 gramos de frutas procesadas o de bote 1 clara batida a punto nieve 200 cm de crema chantilly [...]

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