MANJAR DE COCO

.

.

.

INGREDIENTES

.

200 gramos de coco rallado

medio litro de leche

150 gramos de azúcar

20 gramos de gelatinas neutra en polvo

medio litro de nata liquida espesa

.

PREPARACION

.

Disolver la gelatina en polvo en media taza de agua caliente. Mezclar muy bien la leche, el coco el azúcar y la nata liquida y media  taza de agua. Añadir la gelatina disuelta y batir con una barrilla.

Echar la preparación en un molde  previamente humedecido, y meter en el congelador.

.

foto de cheef.com