. INGREDIENTES PARA HACER EL ROLLO . 250 gramos de carne picada de mixta 1/2 vasito de vino blanco 3 huevos (uno reservar para pintar el hojaldre) Queso en lonchas Jamón serrano muy picadito unas tiras de pimiento rojo y verde asado Hojaldre refrigerado Sal y pimienta . INGREDIENTES PARA LA SALSA . 1 latita [...]

. INGREDIENTES . Pinchos morunos . 2 pimientos verdes medianos. patatas. 1/2 Cebolla mediana. 2 cabezas de ajo. Salsa de tomate natural frito. harina. Aceite. . PREPARACION . Hacer un sofrito de cebolla, ajos picados y los pimientos en tiras en la olla. Añadir los pinchos  y remover. Añadir media cucharada de harina y tres [...]

. . INGREDIENTES . 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 2 cucharas de aceite 8 cucharadas de tomate frito 500 gramos de carne de cerdo cortada en trocitos pimienta 1 pastilla de caldo 3 alcachofas 1 pimiento rojo 2 0 3 patatas cortadas a gajos 1 zanahoria fideos ( un puñadito por persona ) [...]

. INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE ESPINACAS . 500 gramos de espinacas 125 gramos de queso rallado 250 gramos de piñones sal 2 ajos , INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE CARNE . 250 gramos de  carne picada un vasito de  salsa de tomate  frito 1 cebolla sal pimienta queso de fundir 3 cucharas de paté [...]

. INGREDIENTES PARA EL RELLENO . 12 placas de canelones precocidos 400  gramos  de carne  picada mixta 1 cebolla 2 cucharadas de paté medio vasito de vino blanco 1 calabacín 1 berenjena sal y pimienta 250 gramos de queso rallado (para gratinar) . INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL . medio litro de leche 4 cucharadas de [...]

… INGREDIENTES . carne que nos sobre del cocido 1 cebolla harina leche 1 pastillita de caldo huevo y pan rallado para rebozar aceite de oliva . PREPARACION . Quitar los huesos de  la carne del cocido  la del pollo o las costillas , ternera o jamón  etc… (la que os guste echar) y   córtala toda trocitos pequeños [...]