… INGREDIENTES . carne que nos sobre del cocido 1 cebolla harina leche 1 pastillita de caldo huevo y pan rallado para rebozar aceite de oliva . PREPARACION . Quitar los huesos de  la carne del cocido  la del pollo o las costillas , ternera o jamón  etc… (la que os guste echar) y   córtala toda trocitos pequeños [...]