INGREDIENTES . 350 gramos de garbanzos secos 2 butifarra pequeñas 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 pimiento verde 3 tomates maduro dos cucharadas de vino blanco 1 patata grande un poco de aceite de oliva un pastilla de caldo un poco de azafrán agua . INGREDIENTES PARA LA PICADA . 2 dientes de ajo 40 [...]

  INGREDIENTES . 250 o 300 gramos de garbanzos secos 1 cebolla grande sal 2 huevos huevo para rebozar pan rallado para rebozar aceite de oliva . PREPARACIÓN . Dejar los garbanzos en remojo un día antes con agua caliente y un poco de sal. Pasadas 24 horas, los escurrimos . . y los ponemos [...]

. INGREDIENTES . unos trozos de carne de cuello 3 puñados de garbanzos 3 puñados de alubias 2 0 3 patatas 3 tomates maduros un pimiento verde una cebolla 2 0 3 dientes de ajo un poco de colorante un poco de aceite de oliva 3 chorizos 1 pastilla de caldo o sal . PREPARACION [...]

. INGREDIENTES . un manojo de espinacas (también pueden ser congeladas) 2 vasos de garbanzos ponerlos en remojo la noche anterior con agua caliente y sal (también vale un bote ) una rodaja de pan grande de payes dura (vale cualquier pan) 3 ñoras secas una cucharadita de pimentón dulce una pastilla de caldo 2 [...]

. . INGREDIENTES . 2 muslos de pollo 1 trocito de costillas de cerdo 1 trocito de jamón 3 0 4 patatas 4 vasitos de garbanzos 1 puerro 2 zanahorias unas judías verdes tiernas troceadas (yo no tenia y no las puse) un poco de sal . PREPARACION . Hechar el día de antes por [...]

. INGREDIENTES . 1 bote de garbanzos cocidos 1 lata de atún dos o tres tomates una cebolleta un pimiento verde aceite de oliva vinagre blanco perejil y sal . PREPARACION . Lavar bien los garbanzos y poner en un bol,  añadir el tomate cortado en trozos, la cebolleta partida en juliana los pimiento partido [...]