INGREDIENTES PARA EL ROLLO . 250 gramos de carne picada mixta un poco de sal un poco de perejil 1 diente de ajo 1 pastilla y media de caldo 5 patatas grandes 25 gramos de mantequilla a punto pomada a trocitos 150 gramos de queso rallado 8 huevos para poner duros 1 huevo pequeño o [...]

  INGREDIENTES . 2 laminas de hojaldre 350 gramos de merluza sin piel ni espinas 350 gramos de salmón sin piel ni espinas 2 cucharadas de vino blanco para el pescado un poco de aceite de oliva perejil 600 ml de leche 1/2 cebolla 3 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina 3 cucharadas de [...]

INGREDIENTES . solomillo de pollo o pechuga de pollo lonchas de queso jamón dulce sal harina huevo y pan rallado para rebozar aceite de oliva para freír . PREPARACION . . Abrir un poco más los solomillo, y echar un poco de sal. Liar el jamón dulce con el queso y poner encima del solomillo [...]

INGREDIENTES PARA LA MASA DEL PAN . 200 gramos de harina de fuerza tamizada 300 gramos de harina normal tamizada 200 ml de leche tibia 30 gramos de levadura fresca 75 gramos de mantequilla a punto pomada 1 huevo 12  gramos de sal . . INGREDIENTES PARA RELLENAR EL PAN . unas lonchas de jamón [...]

INGREDIENTES . 1 yogur 1 yogur de aceite 2 yogur de azúcar 3 yogur de harina . PARA EL RELLENO . crema pastelera . PARA ADORNAR . 250 gramos de chocolate blanco 60 ml de nata liquida espesa para cocinar colorante azul unas virutas de colores . PREPARACION DEL BIZCOCHO . Se echan todo los [...]

. INGREDIENTES . 1 lamina de hojaldre 400 gramos de salmón fresco 2 manojos de ajetes 1 cebolleta 2 huevos duros perejil sal pimienta molida aceite de oliva un huevo para pintar el hojaldre un poco de queso rallado para espolvorear el hojaldre . PREPARACIÓN . Trocear los ajetes y la cebolleta. Sacar la piel [...]