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TARTA DE COLORES CON COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES
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4 huevos
250 gramos de harina de repostería
240 gramos de azúcar
240 de mantequilla a punto de pomada
1 cucharadita de levadura
ralladura de un limón
20 gotas de esencia de limón
una pizca de sal
colorante
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INGREDIENTES PARA LA COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO
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2 tabletas de chocolate blanco de cobertura
60 ml de nata líquida
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PREPARACION
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Mezclar todo muy bien en un bol y luego coger 4 platos y dividir la masa entre los cuatro platos
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poner el colorante que nos guste en cada plato el suyo asta que nos guste
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luego coger en un molde no muy grande untado con aceite de oliva con una brocha de silicona, poner en el una de la masa que tenemos en el plato y meter en el horno a 180 grados precalentado unos 15 o 18 minutos según horno asta que esté echo, cuando esté dejar enfriar un poco o sacarlo con mucho cuidado, reservar en un plato.
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Untar de nuevo el molde con aceite de oliva y echar el siguiente plato con la masa que queramos
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y hacer de la misma forma, asín lo haremos todos asta que esté todos
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Cuando esté fríos todos los bizcochos untar con mermelada para que se peguen y poner uno encima de otro.
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Deshacer el chocolate blanco con la nata al baño maría y echar por encima del pastel cubriéndolo muy bien luego adornar a vuestro gusto. Dejar enfriar en la nevera un rato para que cuaje bien el chocolate.
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NOTA esté está echo con el doble de ingredientes porque eramos mucho para comer…jejeje…pero no quedó ni las migas.
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Que buena Mari Cramen!!ya conseguiste los colorantes!!!
Hola Tara….!!!! he utilizado los colorantes líquido y me ha quedado muy bien…un beso…
Anda y de que marca son porque los colores son geniales a ver si los encuentro yo por aqui que seguro son mas baratitos!!!
Hola Tara cuando vengas te los enseño son botes pequeñitos de colorante líquido…un beso asta pronto…
te has superado….expectacular,como tu dices :ñan,ñan
Gracias Copia la verdad que estaba buenisimo y a los niños les encanto fue una sorpresa ver como se quedaron cuando vieron la tarta por dentro…jejeje..un beso…
BIEN BONITA TE QUEDO!
Hola Loli me alegro que te guste como ha quedado lo mejor de todo la cara de los niños cuando lo vieron…un beso—
que cosa mas chula!!!que facil lo has explicado!!!!lo intentare porque me a encantado!!eres una caña!!!!como os hecho de menos!!!y hacer vuestras recetitas!!!
felicidades atrasadas al peque!!!!bsss
Hola Rosa gracias por la felicitación se las doy de tu parte me alegro que te guste a tu peque le hubiera encantado..un beso para los dos…
Qué pinta más deliciosa tiene!!!!! Mari Carmen cuando acabes tu viaje échale un vistazo a nuestro blog que te hemos dejado un premio,besosss ^.^
que chulada de tarta!me encantan los colores!!besicos
hola;yo no lo e echo pero se ve bien bonito,me encanto lo boy a hacer te lo aseguro,gracias por comparti esta receta.
Hola Adriana …!!! …cuando yo la hice los niños quedaron todos asombrados y les encanto…un beso…
Me animo a hacerla porque tiene una pinta….jeje
Tengo una duda mari carmen: cuando pones lo de “Mezclar todo muy bien en un bol y luego coger 4 platos y dividir la masa entre los cuatro platos” nose exactamente cuales son los ingredientes que hay q mezclar xq imagino q no son todos para la masa del bizcocho!!! Haber si es posible la aclaración. Gracias!!!!!
Hola Tamra…!!!! la masa se divide en 4 platos porque a cada plato le ponemos un color diferente……y cada bizcocho se debe hacer por separado en el horno….si solo quieres hacer dos colores….entonces divide la masa solo en dos platos….. y si la quieres hacer en 5 colores pues en cinco platos…. todo dependerá de los colores que quieras hacer…espero te haya quedado claro si no me vuelves a preguntar que con mucho gusto te vuelvo a responder…un saludo y un beso para ti…
Hola! Me gustaría hacer la tarta hoy mismo porque es el cumpleaños de una amiga. tengo colorantes en polvo pero creo que quedará igual.
Por lo que a la masa se refiere, hay que batir los huevos a punto de relieve? Puedo hacer dos capas del pastel por el mediodía, dejar reposar la masa y continuar por la tarde (lo digo porque sino voy a tardar muchusimo!!)
Ah! Y si el chocolate blanco no es de cobertura, qué hago? le añado también un poco de mantequilla para que tenga consistencia?
besos,
Hola Maria …!!! me alegro mucho que te decidas hacer mi pastel preferido y el de mis hijos veras como sera todo un excito…yo no he utilizado nunca el colorante en polvo pero creo que te saldrá igual de bien…respecto a los huevos no hace falta batirlos a punto de nieve solo mezclar los con todos los ingredientes….y de lo que dices de hacer dos capas primero y dos después si que puede deja la masa que no hagas bien tapada y en la nevera ….y de lo del chocolate yo uso chocolate normal que es más barato y sale igual te aconsejo que lo hagas como yo pongo aunque sea de cobertura y que lo deshagas al baño maria con la nata líquida porque si no te quedará muy duro cuando cuaje y costará más cortar la tarta cuando la vallas a repartir pues con la nata queda más suave y gustará más…espero que tus duras hayan quedado resueltas un beso y asta pronto..
Hola, yo he intentado hacer cobertura de chocolate blanco para otro pastel (no había visto este aún) y me salía fatal… no sé si es no tenía bien las medidas o que, pero no se repartía bien (todo quedaba en medio) y, como era un bizcocho de chocolate, no se veía blanco, es como si el pastel lo absorbiera.. tengo que echar el chocolate blanco en caliente o una vez en frío sin que este muy duro tampoco..? gracias pro tus consejos.
Hola Caro…!!!! yo hecho el chocolate cuando termino de fundirlo….pues al hacerlo al baño maria no está muy caliente si quieres deja lo un minuto o dos como mucho si es que está muy caliente…. pero no más porque si no se cuajará antes de echarlo y te costará más extender el chocolate…espero te sea de ayuda mi consejo….un beso y asta pronto
Muchas gracias! y tanto que me es de ayuda tu consejo.. lo probaré otro día a ver si sale bien! ahora estoy un poco desanimada…
De todos modos, realmente te quedó preciosa la tarta, ojala me saliera a mi así cuango la haga!! ya lo intentaré algún día!! Por cierto, las letras están hechas con los moldes para chocolate verdad? muy bonitas tb! gracias y hasta pronto!
Gracias a a tí Caro…!!!…espero que muy pronto estés más animada y con ganas de hacer cosas….muchas gracias por tus palabras pues gracias a ellas me dan más animo para seguir adelante…seguro que si lo haces siguiendo los pasos con calma y sin prisas te sale bien de todas forma yo te animo a que si algo te sale mal no te desanimes y lo vuelvas a intentar…referente a las letras si están echas con moldes y con chocolate de cobertura al baño marias pero sin echar ni nata ni mantequilla…bueno ya me contaras si te animas como te va ….si tienes alguna dura más puedes volver a preguntar con mucho gusto te responderé y te ayudaré en lo que pueda..un beso y asta pronto…