TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO
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INGREDIENTES HACER LAS TRUFAS
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100 ml de nata líquida
ralladura de dos naranja
350 gramos de chocolate negro o con leche
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INGREDIENTES PARA DECORAR LA TRUFAS
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coco rallado
cacao en polvo
fideos de chocolate
fideos de colores
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PREPARACIÓN PARA LAS TRUFAS
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Poner al fuego la crema de leche con la ralladura de naranja, y el chocolate negro, al baño maria y mezclar bien con una espátula.
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Echar la mezcla en un bol y dejamos enfriar un poco en la nevera.
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Una vez frío y con ayuda de una cuchara se hacen bolas y se rebozan en cacao un poco
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luego pasar por en coco rallado, fideos de chocolate, o de colores y dejar de nuevo en la nevera asta el momento de comer.
También se puede hacer con cualquier otro aroma como ralladura de limón, o vainilla, y también podemos poner dentro alguna avellana, almendra, nueces.
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Que rico!!!!!
Muchas gracias la verdad que salen muy ricas ….un saludo..
Hola !! ke buena pinta tiene !!
yo las ago pero de esta forma:
migo una bolsa de magdalenas,le añado la nata liquida,cacao en polvo,azucar y un poquito de cafe y lo mezclo todo y ago las bolitas y las decoro con fideitos de colores
Las proximas las hare con tu receta,tiene todo una pinta buenisimaaaa
Hola Rocio…!!!! que ricas que tienen que estar esas trufas tuyas…..seguro que un día de estos las pruebo a hacer porque deben de estar muy ricas me gusta mucho esa mezcla de las magdalenas y el café….un besito guapa y hasta pronto…