TURRÓN DE CHOCOLATE CON TOQUE A NARANJAS Y ALMENDRAS

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INGREDIENTES

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300 gramos de chocolate

ralladura de dos naranjas

200 gramos de almendras

unas bolitas de chocolate para adornar

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PREPARACIÓN

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Para quitar bien la piel de las almendras poner las almendras en un cazo en el  fuego con aguas y cuando empiece a hervir apartar

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poner a escurrir en un escurridor y quitar la piel.

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Poner al baño Maria el chocolate y cuando esté completamente fundido retirar del fuego

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echar la ralladura de naranja y mover

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luego echar las almendras y volver a mover

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poner en un molde de platico o silicona

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echar unas bolitas de chocolate por encima, y dejar enfriara en la nevera asta que esté bien cuajado.

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